納豆オムレツ飯
作り方
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1
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納豆はついてきたタレだけをまぜておく。
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2
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卵に醤油を入れてまぜる。お好みの味でいいですが納豆にも味があるので気持ち薄めに
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3
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フライパンに卵を入れて納豆をのせオムレツのようにつつみます。
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4
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皿にご飯をよそい、納豆オムレツをのせて、マヨネーズをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
お好みですが私は卵の中の半熟感が好きです。納豆についてきた、からしは好みで添えてだすのもありです
このレシピの生い立ち
生卵と納豆はあきたからとできた手抜きメニュー。ご飯にのせずにおかずとしてだすのもいいと思います