小松菜とささみのサラダ

鶏ささみはよくゆでて、火が通ったら冷まして、冷蔵庫に入れておく。

小松菜は色よくゆでて、冷水にさらしてから、よく水気を切って、３センチくらいに切る。

お皿に小松菜を入れて、細かく裂いたささみをのせて、上からたれをかける。