絹さや入り❤かき玉スープ

Name: 絹さや入り❤かき玉スープ
Yield: ２人分
Ingredients: 絹さや １２～１６枚; しめじ(えのきでも) １／２袋; 水 ５００cc; コンソメ 大１; 酒 大１; 卵 １個; 塩・胡椒 適量; 水溶き片栗粉 片栗粉：大１弱＋水：大１．５

Description

優しいお味の、かき玉スープです(^ω^)

moruchama

材料（２人分）

絹さや

１２～１６枚

しめじ(えのきでも)

１／２袋

水

５００cc

コンソメ

大１

酒

大１

卵

１個

塩・胡椒

適量

水溶き片栗粉

片栗粉：大１弱＋水：大１．５

作り方

1

絹さやは筋を取り、しめじは石づきをき切る。
2

水とコンソメを煮立て、酒と①を加える。
具材に火が通ったら、火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3

塩・胡椒で味を調え、溶き卵をふんわり加えたら出来上がり❤

コツ・ポイント

特にないです(^ω^)

このレシピの生い立ち

絹さやを、優しいスープにして食べたくなって…(^ω^)

レシピID : 1466048 公開日 : 11/06/09 更新日 : 11/06/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)

2023年6月1日

ひっこちん

家庭菜園の絹さや美味しく頂きました。

#絹さや #絹さやとしめじの玉子スープ #絹さやコンソメ卵スープ

2020年5月23日

太巻きたまご

身体が温まりました。美味しかったです！

2016年5月6日

カレンタ

簡単に美味しく出来ました。また作ります

作者コメントを見る

大変遅くなりましたが、作って頂きまして有難うございました♡

2015年5月1日

528sp

きのこ類がなかったので、人参を入れてみました！優しい味で◎

作者コメントを見る

大変遅くなりましたが、作って頂きまして有難うございました♡

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絹さや入り❤かき玉スープ

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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