キャベツと豚の 梅醤油炒め
commeline
作り方
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1
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キャベツは大きめに切っておく
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2
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豚肉は 酒 醤油で下味をつけておく
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3
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梅干し、めんつゆ、酒を味をみながらあわせておく
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4
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フライパンに にんにくの薄切りと豚肉を入れて炒め、お野菜を入れて炒めあわせ 仕上げに梅だれを入れたからめる
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コツ・ポイント
夫には少し酸っぱかったようです。梅の量やめんつゆは味をみながら調節してくださいね～やわらかいキャベツは もっと大きく切った方が美味しいです♪お好みでごま油を仕上げにいれたり、ごま 紫蘇をのせてどうぞ～♪ｙ
このレシピの生い立ち
あえるだけのレシピに豚肉を加えて おかずになるようにしました
commeline
