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黒豆を洗う(あまりガシガシ洗わない。皮が破けてしまう)たっぷりのぬるま湯に浸す(人肌)30分〜1時間
もち米と白米を合わせて洗う。洗ったら、ぬるま湯に浸す(30分〜1時間)
炊飯器に米を入れ『おこわ』の水加減より気持ち多めで
炊き上がったら塩を加えて混ぜたら完成
レポありがとうございます!良い色してますね!
レポありがとうございます!塩っけが命です!