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レタスとハムのクリーム煮

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Description

レタスをサラダで食べるのを飽きた方へお勧め！
10分足らずで出来ますよ♪

材料 （約2人分）

レタス
半玉
ハム
1パック
牛乳（低脂肪可）
200ｃｃ
コンソメ（顆粒）
小1
塩
お好みで1つまみ
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    レタスはちぎって水洗いし、ザルにあげておく。

  2. 2

    ハムはみじん切りにする。

  3. 3

    深めのフライパンに牛乳とハムを入れて一煮立ちさせ、コンソメを入れ塩で味を調える。
    （少し味が濃くても良い）

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、レタスを入れて5～6回混ぜて完成。

コツ・ポイント

レタスを入れたらあまり煮ない事。煮過ぎるとシャキシャキ感がなくなります。
レタス以外なら、青梗菜やほうれん草でも美味しいです。（茹でてから使って下さい）

このレシピの生い立ち

レタスをサラダで食べるのが飽きたので考えました。
レシピID : 1466519 公開日 : 11/06/10 更新日 : 11/06/10

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ごちとら
レタスとハムのクリーム煮
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