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ニンニク・ピーマンは包丁でみじん切り人参・玉ねぎはFPでみじん切り
フライパンにオリーブオイル大2を入れ、ニンニクを炒める。そこに、挽肉を入れある程度火がとおるまで炒める。
②に、人参・玉ねぎを入れ、炒めるそのあと、トマトの缶詰・コンソメ・ケチャップ・ウスターソースを入れ、煮込む
水分が程良くなくなったら、ピーマンを入れ、さっと火をとおし出来上がり。
優陽明
優陽明
