卵なしで米粉どら焼きの画像

Description

米粉と豆乳でもっちりどら焼き。
あんこは市販です。

材料 (小さいの6個)

100g
蜂蜜
小2
みりん
大1~2
適量
小1/2
適量

作り方

  1. 1

    あんこ以外を混ぜます。10分くらい置いておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、濡れ布巾に一瞬おいて、火にもどし、タネを1玉ずつ、丸く流す。

  3. 3

    フツフツ、どら焼きの色になったら、裏返す。枚数焼く。

  4. 4

    あんこを挟んだり、巻いたりして、できあがり。

コツ・ポイント

みりん、はちみつはお好みの甘さで。みりんが少ないと、どら焼きの焼き色に付きにくいかもです。
豆乳は、ホットケーキのタネの固さを参考に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

あんこがあったので
レシピID : 1466838 公開日 : 11/06/13 更新日 : 11/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆきえのおうちごはん
餡がなかったのでジャムを入れて美味しく食べました。

嬉しいれぽありがとうございます。ジャム入りやってみます!

初れぽ
写真
☆ブルースター☆
アレルギーあるのでありがたいレシピです(^^ )感謝!

おいしそうな生地!嬉しいれぽありがとうございます☆