砂肝の味噌漬け炒め♪の画像

Description

1週間程保存可能☆ そのままでも野菜をプラスしても美味しいです♪
2015/3/11 話題入りありがとうございます

材料

好きな量
味噌
砂肝の10%
すりおろしにんにく
砂肝の1~2%

作り方

  1. 1

    砂肝は半分に切って白い部分を削ぎ落しスライスする。
    スライスした砂肝に味噌とにんにくを混ぜ合わせ漬け込む。

  2. 2

    冷蔵庫で半日程寝かす
    この状態で1週間程保存出来ます。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ②を炒めたら出来上がり。

  4. 4

  5. 5

    写真

    人参とピーマンを一緒に炒めまてみした。

  6. 6

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    ワケギを入れてみました♪

  7. 7

    野菜は入れすぎると味が薄くなりますので その時は味噌とにんにく炒める時に追加して下さい♪

  8. 8

  9. 9

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    『miyuki12』ちゃんが
    玉ねぎ&ピーマン入りで作ってくれました♪

  10. 10

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    『えみんちゅ*』ちゃんが
    春キャベツ&ニラ入りで作ってくれました♪

  11. 11

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    『のんのんSTELLA』ちゃんが
    大蒜の芽入りで作ってくれました♪

  12. 12

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    『のんのんSTELLA』ちゃんが
    えのき&人参入りで作ってくれました♪

  13. 13

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    『initium』ちゃんが
    キャベツ&玉ねぎ入りで作ってくれました♪

  14. 14

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    『はるか*花嫁修業終了』ちゃんが
    きのこ入りで作ってくれました♪

  15. 15

  16. 16

  17. 17

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    『ジョングレ』ちゃん
      2016/3/27
    一人話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌付けを作っておくとアレンジが出来るので☆
レシピID : 1467104 公開日 : 11/06/11 更新日 : 16/05/31

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