万能♪チョジャン 保存用
Description
この椒醤があれば イカフェや和え物 何でもオッケー!保存も出来るので 沢山作っちゃいましょう♪
材料
(3〜4)
コチュジャン
大さじ3
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ3
醤油
大さじ1
韓国粉唐辛子
大さじ1(無くてもOK)
作り方
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1
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材料を全て混ぜます みそが溶けにくいなら材料をチンして温め混ぜます まんべんなく混ざったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
味はお好みで コチュジャンを足したり砂糖を足したり微調整して作るとオリジナルチョジャンが出来ます
このレシピの生い立ち
韓国の友人から教えて貰いました♪とっても美味しいです〜
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