肉団子の黒酢あんかけ冷や奴

写真のものは木綿豆腐で作りましたが、おぼろ豆腐を使うと一層おいしく召しあがれます。

丸善の商品「肉団子とたまごの黒酢あんかけの素」をつかった、アレンジメニューです。節電のために、火を使わないレシピを作りました。