ルッコラとフレッシュハーブのサラダ

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Description

簡単で以外に美味しいフレッシュハーブのサラダ。
お試しあれ!

材料 (3人分)

好きなだけ
好きなだけ
レモンバーム・ミント・イタリアンパセリなど
好きなだけ
オリーブオイル・塩・黒こしょう
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを耐熱皿に入れて竹串がすっと通るまでレンジでチン!とする。

  2. 2

    ルッコラとハーブを食べやすい大きさに切って、冷ましたじゃがいもと合わせてオリーブオイルと塩・胡椒を入れて混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛りつけてマヨネーズで化粧をする。

    ハイ出来上がり~

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家菜園のルッコラとハーブたちのサラダを作りたいと思ったから
レシピID : 1469282 公開日 : 11/06/13 更新日 : 11/06/13

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