フレッシュトマトつくる♪ ピザソース
Description
フレッシュトマトでつくるピザソースは美味しいですね♪ ピザパンにピザに大活躍してくれます。簡単にできるので是非~♪
材料
1個
にんにく
1かけ
1個
*トマトピューレの場合
大さじ2~
バター
10g
50cc
*トマトケチャップ
大さじ5 (1/2カップ)
*ウスターソース
大さじ2~3
*蜂蜜(砂糖)
少々
*固形コンソメ
1/2個
タバスコ
少々
塩 コショウ
少々
作り方
-
-
2
-
フライパンににんにくとバターをいれて熱し、玉ねぎが薄く色づくまで炒める
-
-
-
3
-
2の鍋に*の調味料とトマトをを加え、混ぜながら5~6分煮詰める
-
-
-
4
-
とり~としたら塩、コショウで味を整え、タバスコをふり火を止める
-
-
-
5
-
パン ピザ生地にできたソースを塗って お好きなものをトッピング、オーブントースターなどで焼いてどうぞ
-
-
-
6
-
このソースは少し塗るためのものでたくさんつけると辛いですID :862321 手作りトマトソースも参考にしてください
-
コツ・ポイント
☆私は味をみて蜂蜜(砂糖)を少し足します。トマトの味がまろやかになるような気がします。トマトは湯むきしてくださいね^^タバスコを加えておいたトマトソースはとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもつくるピザソース メモ メモ