抹茶おからマドレーヌ＠きのぴ～

準備・型にサラダ油（分量外）ぬる
Ａ）の材料を合わせてふるう

おからは耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジに１分かけてから数本の菜箸でかき混ぜる。今度はラップせずに１分かけ、再度かき混ぜる。この作業をもう一度繰り返し、冷ましておく。

ボウルに卵を溶きほぐしたら、三温糖、サラダ油の順に加えてよく混ぜる

（Ａ）を加え、粉けがなくなるまで、ゴムべらで静かに混ぜる

型に４をすりきれまで入れ、１７０℃に温めたオーブンで３５～４０分焼く