にんじんと玉ねぎのすりおろしバターライス

すりおろした玉ねぎは火の通りが悪いと辛みを感じるのでしっかり火を通した方がお子さんは食べやすいです。
がこのちょっとした辛みと香りがにんにくを入れなくてもアクセントになります。

子供も食べられて野菜不足解消にもなるメニューをと考えました。