持ち寄りに*ひよこ豆とトマトの簡単サラダ
作り方
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1
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ひよこ豆の缶詰を開け、汁を捨てて、豆をざるに入れて水で軽く洗う。水を切ってボウルに入れる。
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2
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赤たまねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。
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3
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トマトは種を取って、1cm角に切ってボウルに入れる。
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4
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ワケギは小口切りにしてボウルに入れる。
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5
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●を全てボウルに入れて混ぜる。味を見ながら塩と胡椒を入れる。
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6
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冷蔵庫で2時間冷やして完成。
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7
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2014.4.7.「クックパッド健康レシピ」の「本日のおすすめレシピ」で紹介して頂きました。
(^ω^)!?
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8
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「クックパッド健康レシピ」版URL:https://kenko.cookpad.com/recipes/3484
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9
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2014.9.22. 初めてつくれぽ10人いきました…!れぽして下さった皆様ありがとうございます!
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10
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2014.10.6.「ひよこ豆」の人気検索で一位になったそうです。ありがとうございます~。
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2016.3.10.『クックパッドのおいしい 厳選! 作りおきサラダ』にレシピが掲載されました。
(^ω^)!?!
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コツ・ポイント
持ち寄りパーティに持っていく場合、私はニンニクを抜きます。パセリ抜きでもおいしいです(むしろ私はパセリ無し派です)。
このレシピの生い立ち
スイートメイトがこんな感じのサラダをポットラックに持ってきて、おいしかったのでネットで検索しつつ自作してみました。3倍量にしてポットラックに持って行ったら「おいしい」「ソースも作ったの?」と好評だったので記録しておきます。