残り焼きそばでチヂミ
作り方
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1
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小麦粉に水とマヨネーズをいれて生地を作ります。
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2
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焼きそばは粗く切って1に入れ、千切りしたショウガを混ぜます。
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3
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熱して油(分量外)を敷いたフライパンに薄く生地を流し入れカリッとなる程度に両面を焼きます。
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4
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タレの材料を全部あわせてタレを作ります。家の子どもたちは甘めが好きなのでケチャップを多めに入れています。
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5
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3を適当なサイズに切って、器に並べます。青のりと七味をかけ、マヨネーズとタレを添えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残り物リメイク
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