じゃがいもミルクグラタン

じゃがいもは皮を剥いて１cmの輪切りにして電子レンジで加熱する。楊枝がすっと通るくらい。６００Wで８分ほど。

フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて、にんにくのみじん切りとベーコンを炒める。

２のフライパンにじゃがいもを入れて軽く炒め、牛乳、生クリーム、コンソメのもとを入れて一煮立ちさせる。