ガッツリ☆ぶりカツのネギマヨソース

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Description

小骨のないぶりの切り身をフライに☆ウスターソースのかわりにネギ入りマヨで☆
塩焼きか照り焼きだけじゃかわいそう~☆

材料 (2人前)

2切れ
塩・コショー
少々
●マヨネーズ
大さじ3
フライ衣(はがれにくいフライ衣参照)

作り方

  1. 1

    ブリは食べやすい大きさに切ります。
    皮が気になるときは切り取ってもOK。

  2. 2

    切り身に軽く塩・コショーをしてフライ衣を付けます。

    ●を合わせておきます。

  3. 3

    油で揚げてできあがり☆

    ネギマヨソースをかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

特にありませんけど、お子様にはネギソースはちょっと辛いかも。そのときは、ケチャマヨでどうぞ☆
お弁当のおかずにも☆☆☆

このレシピの生い立ち

ぶりって塩焼きか照り焼きばかり… 小骨がない切り身だから調理も食べるのも楽々☆
ウスターソースでも美味しいけど、タルタルソース風なものを作ってみました。
レシピID : 1473858 公開日 : 11/06/18 更新日 : 14/06/07

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