離乳食完了期*さつまいものソフトクッキー
作り方
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1
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さつまいもは柔らかくゆでてバターとともにマッシュにし、牛乳を加える。硬さを見て牛乳の量を加減。※コツ・ポイント参照
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2
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きな粉と白すりごまを混ぜる。
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3
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クッキングペーパーの上に一口大にまとめて乗せる。手で丸めてもスプーンで軽く置いてもかわいい形にまとめてもなんでもOK!
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4
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オーブントースターで3分焼いて出来上がり。
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5
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sacoママさんとりょりょちゃんマンさんがフライパンで作ってくれました!こんがり焼けて見た目もきれいです♪
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コツ・ポイント
牛乳が少ないと食べるときにポロポロ崩れてしまいます。きな粉とすりゴマもいれるのでちょっと多すぎたかな?くらいがちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
便秘に苦しむ息子のために。