つけてみそかけてみそで子供用麻婆豆腐

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Description

子供用麻婆豆腐に市販の具入りラー油(辛いやつ)を入れて大人は食べます!!

材料 (3人分)

100g
1/2個
1丁
ショウガ(チューブ)
5センチ程度
★つけてみそかけてみそ
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして1.5㎝角、タマネギはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油を引きショウガを炒める。ひき肉を入れ炒め色が変わったらタマネギを入れる。

  3. 3

    油が回ったら★を入れて少し炒め水1カップを入れて5分程度煮込む。豆腐を入れて3分煮込んむ。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!!

  5. 5

    写真

    大人は最後にラー油(李錦記の具入りラー油)とネギをふりかけて完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が食べれる麻婆豆腐にチャレンジ
レシピID : 1475742 公開日 : 11/06/21 更新日 : 11/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ちむりんw
美味しいし、わざわざ甜麺醤用意しなくてもよくて、つけてみそ使い切れるしとても良いレシピでした‼︎また作ります❣️
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☆えりんこ☆★
とっても美味しかったです!子どもが大喜びでした。また作ります!
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むっけ
美味しく出来ました!

ありがとうございます。

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kfmama♡
ネギ無しで作りました!簡単美味しく出来ました!

ありがとうございます。