りんごジュースで作るレンジわらび餅。
Description
*ポイント欄に追記しました。
材料はりんごジュースとわらび餅粉とシナモンシュガーの3つのみ。
レンジで超簡単作業です。
材料はりんごジュースとわらび餅粉とシナモンシュガーの3つのみ。
レンジで超簡単作業です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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耐熱ボウルにわらび餅粉をいれ、りんごジュースを2回に分けて加え、スプーンでよく混ぜる。
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2
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ふんわりラップし、以下のようにレンジで加熱。(500W)
混ぜる作業はすべてスプーン。
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3
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2分チン→取り出してよく混ぜる
1分チン→取り出してよく混ぜる
30秒チン→取り出して軽く混ぜる
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4
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表面にぴったりラップをはり付けて粗熱をとる。食べる直前に冷蔵庫で少し冷やす。
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5
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冷やすのに急ぐ場合は浅いバットなどに移し、アイスノンなどの上に置くといいです。
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6
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水でぬらしたスプーンまたは濡らした手でラフにすくって器に盛り、シナモンシュガーをたっぷりとかけていただく。
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7
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*わらびもちの上にわらびもちを重ねるときは、くっつかないようシナモンシュガーをふってから重ねます。
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8
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*わらび餅は冷やしすぎると食感が悪くなります。必ず食べる直前に冷やし、その日のうちに食べきります。保存は出来ません。
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9
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夏堀農園さんのりんごジュースです!
私の中では1番!!
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コツ・ポイント
*追記。
私は美味しいと思ったけど、主人に酸味が強いとダメだしされたので、はちみつを絡めてからシナモンシュガーをかけてみたらOKでした。
酸味が強いと感じた場合ははちみつを少したらしてから、シナモンシュガーをふって下さい!
私は美味しいと思ったけど、主人に酸味が強いとダメだしされたので、はちみつを絡めてからシナモンシュガーをかけてみたらOKでした。
酸味が強いと感じた場合ははちみつを少したらしてから、シナモンシュガーをふって下さい!
このレシピの生い立ち
「夏堀農園」という青森のりんご農家のジュース。
絶品なのです!!
わらびもちにしたらたまらなくフルーティーで最高~
絶品なのです!!
わらびもちにしたらたまらなくフルーティーで最高~