☆サクサク♪簡単ピザ生地☆
☆ゆーちゃんママ☆
作り方
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1
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全部の材料をホームベーカリーに入れて、ピザ生地コースを選択。
ドライイーストの入れ忘れ注意です!!
手捏ねでもｏｋ!!
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2
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こね上がったら取り出して、丸めて、ベンチタイム１５分置く。
濡れ布巾やラップを上にかけて置くと生地が乾燥しない。
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3
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台の上と手に打ち粉をして生地を伸ばす。
クリスピー生地にしたいのであれば直径約３０㎝まで伸ばすとパリパリの薄い生地に♪
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4
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フォークで生地に穴をさす。好きな具材をのせて、あらかじめ余熱しておいたオーブン２５０℃で約１８分～２０分焼く
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5
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我が家では明太ソースＩＤ1475959をぬって、その上にコーンとチーズをのせて焼き、大葉をのせたピザをよく作ってまぁす♪
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6
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ツナ＆コーン、チーズをのせたカレーピザ☆
カレーソースはナミリアさんのID828389を作りました★おいしい♪
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コツ・ポイント
この生地は冷凍保存も可能です♪
冷凍保存の場合は３までの工程の後に、２００℃のオーブンで５～６分ほど焼き、粗熱が取れたらラップでくるみ、冷凍庫へ☆
冷凍した生地を使う場合はそのまま具材、ソースを塗ってオーブンで焼けばＯＫです♪
冷凍保存の場合は３までの工程の後に、２００℃のオーブンで５～６分ほど焼き、粗熱が取れたらラップでくるみ、冷凍庫へ☆
冷凍した生地を使う場合はそのまま具材、ソースを塗ってオーブンで焼けばＯＫです♪
このレシピの生い立ち
いつも家で作る時のピザ生地はこれです♪
家でおもてなしやホームパーティーで大活躍のピザ生地☆
家でおもてなしやホームパーティーで大活躍のピザ生地☆
☆ゆーちゃんママ☆
