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クリームチーズは、軽くチンしてやわらかくしておきます
オーブンを170度に予熱し始める
ボウルにクリームチーズを入れて、泡だて器でなめらかに混ぜ合わす
生クリームを少しずつ入れて、なめらかに混ぜ合わす
さとうを混ぜる
溶いておいたたまごを、何度かに分けて加えて、その都度よく混ぜる
レモン汁を加えて、混ぜ合わせる
オーブンシートを敷いた型に生地を流し、空気を抜く
170度のオーブンで、40~45分焼いてできあがり。