超簡単フキとじゃこてんの油いための画像

Description

うちの春の定番”フキの油いため”のじゃこてん版です!!

材料 (2~3人分)

じゃこてん(はんぺん(油で揚げたもの)でも可
1枚
砂糖
約6g
少々
みりん
約5g
しょうゆ
約10ml
サラダ油
大さじ2杯
顆粒出しの素
少々

作り方

  1. 1

    フキは斜め切り・てんぷらは、3~4mmの薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    温めたフライパンに油を敷き、フキとてんぷらを投入。

  3. 3

    出しの素・砂糖・みりん・しょうゆを加え、軽く混ぜながらいためる。

  4. 4

    写真

    水分が飛んだら出来上がり。
    お好みで一味唐辛子を加えても美味しい!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の春の定番”フキの油いため”を紹介します。
レシピID : 1476916 公開日 : 11/06/21 更新日 : 11/06/21

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