簡単！アイス饅頭
tenian
作り方
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1
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片栗粉は水で溶いておく。
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2
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鍋にそれ以外の材料を入れ火にかけ沸騰させる。ここで甘さ調整して水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。
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3
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冷ましてから型に入れ冷凍庫で凍らせる。
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コツ・ポイント
＊粒あんはおはぎなどに使う水分の少ないタイプで作りました。
＊アイス饅頭のイメージとして「キンキン」に凍らせたいので少なくても一晩は冷凍庫入れ我慢！
我慢できない人が食べると写真のような感じです（笑）
＊アイス饅頭のイメージとして「キンキン」に凍らせたいので少なくても一晩は冷凍庫入れ我慢！
我慢できない人が食べると写真のような感じです（笑）
このレシピの生い立ち
ずっと前に雑誌に載っていたお店でアイス饅頭を買って食べておいしかったので「こんな感じかな？」と思って作りました。
