ほっと一息♡かまぼこ入りかき玉すまし汁

かまぼこは、薄くスライスして、横に長いせん切りにする。卵は、割ほぐしておく。

鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素・しょうゆ・塩を加える。

かまぼこ・卵を人数分に分けて、一人分ずつ小皿で合わせる。おたまに移しかえ、沸騰している汁にそっと入れ、熱を加える。