ポリポリおつまみ豆アジの画像

Description

スーパーで見つけた豆アジ、うまにの素をまぶして揚げてみました。おやつに、おつまみに、ポリポリおいし~い。

材料

1パック(200gくらい)
ホワンミーうまにの素
大さじ1
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    豆アジは塩水で洗って水気を取ってください。

  2. 2

    写真

    豆アジは内臓と頭を手で取ってしまいましょう。簡単に取れますよ。
    ゼイゴも気になるものは皮をむいて取りましょう。

  3. 3

    うまにの素と片栗粉を混ぜたものを豆アジにまぶします。

  4. 4

    揚げ油を熱して揚げます。油がはねないように気をつけてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆アジにうまにの素をまぶして揚げてみました。
レシピID : 1478297 公開日 : 11/06/23 更新日 : 14/06/24

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