もやしとアラスカの和え物♪
みゆ１０
作り方
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1
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鍋に(又はフライパン)水を入れて、もやしをサッと茹でる。(水から入れる事で茹で上がりがしゃきしゃきするんだとか…。)
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2
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アラスカを細かくさく。
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3
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茹でたもやしとアラスカを合わせて、調味料を加え混ぜ合わせる。と、完成！
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4
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好みで一味やブラックペッパーをフリフリすれば更に美味しいかな♪
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コツ・ポイント
最後の一味やブラックペッパーは好みもあるけど是非♪
もやしは茹で上がったらザルにあげて熱を冷ますと調味した時に出る水分が冷まさない時に比べると全然少ないよ!!
もやしは茹で上がったらザルにあげて熱を冷ますと調味した時に出る水分が冷まさない時に比べると全然少ないよ!!
このレシピの生い立ち
子供が小さいから簡単に出来る物しか頭に浮かばず(笑)でも昔からよく食べてた記憶もあるような…(~_~;)お弁当の1品にもなるからお試しあれ(^0^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みゆ１０
