「シンプルきねうち冷麺」  ♪♪の画像

Description

もちもち美味しいきねうち冷麺、普段食べている冷麺と食感が全然違います。シンプルに濃いめのお出しで食べてみました。♪♪

材料 (3)

きねうち冷麺
1食(150g)
1個
少々
大さじ1×3
1個
素麺つゆ
200cc
濃縮麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    きねうち冷麺をたっぷりのお湯で指定の時間湯がきます。湯がけたら冷水にさらして良くもみあらいしてざるにあげます。

  2. 2

    トマトは湯むきして薄くスライスします。

  3. 3

    ネギは小口に切ったものを水にさらしておきます。

  4. 4

    カイワレも食べやすい長さに切っておきます。

  5. 5

    1のきねうち麺の上にトマト、薄切りにしたゆで卵、カイワレ、ネギをのっけます。

  6. 6

    麺つゆと素麺出しを合わせてかけます。出来上がり

コツ・ポイント

1食を3人で・・・・・(もちろん、大きな鉢で一人で食べてもok)
ちょこっともう一品欲しい時に作りました。
(*^_^*)

このレシピの生い立ち

きねうち冷麺のモニターをさせてもらっています。
それがきっかけで作りました。
(*^_^*)
レシピID : 1479164 公開日 : 11/06/24 更新日 : 11/06/24

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