昔懐かしいおばあちゃんの味、かしわめし

ご飯を普通に炊いておきます。ひね肉を幅5ｍｍ、長さ3ｃｍにカット人参は、3ｍｍ幅のいちょう切り、シメジは、根元をカット

油揚げは、1ｃｍ角にカット、牛蒡は、ささがきにする。鍋に調味料を入れ、沸かしひね鶏を入れ再度沸いたら、ほぐしてから、

牛蒡と、人参を入れ混ぜてから、シメジ、油揚げを入れて混ぜる。再度沸いて来たら、弱火にして２０分程炊き火を切っておく。

おにぎりにして見ました。