*カリカリじゃこ豆腐*の画像

Description

カリカリのおじゃこの食感とお豆腐が合うんです!
お醤油かけなくても美味しい♪
うちの定番冷奴。

材料

ごま油
大さじ2
こいくち醤油
小さじ1
一丁

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油をひき、弱火でちりめんじゃこをパラパラになるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    少し茶色くなり、カリカリになったら火を止めます。

    醤油を加えて混ぜたら完成。

  3. 3

    写真

    お豆腐にのせていただいてください。

    うちは タッパーに常備してます。
    ご飯にのせたり、おにぎりにしたり、あると便利♪

コツ・ポイント

簡単です。小さめのフライパン(直径15㎝ぐらい)がごま油の節約になります。

このレシピの生い立ち

ずっと前にテレビで、ある芸能人の方がおいしぃよと言ってたのを見て、想像して作ってみたのがこの冷や奴です。
レシピID : 1480591 公開日 : 11/06/26 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
まりみぃ
香ばしいじゃこに豆腐おつまみにぴったり♫旨~♡
写真
my_pace
美味しい♡
写真
みみんご。
んー♡ジャコのぱりぱり感がたまらない♪めっちゃ美味しかったです!

初めまして♪まぁ可愛い冷奴ありがたや♪キッチン拝見おもろ~笑

初れぽ
写真
ムーちゃん☆★
これ気になってて♪カリカリじゃこ美味しかった(^-^)v

これね!志村ケンに教わった(笑)イケルでしょ笑♪ありがとう♥