*カリカリじゃこ豆腐*
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、弱火でちりめんじゃこをパラパラになるまで炒めます。
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2
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少し茶色くなり、カリカリになったら火を止めます。
醤油を加えて混ぜたら完成。
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3
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お豆腐にのせていただいてください。
うちは タッパーに常備してます。
ご飯にのせたり、おにぎりにしたり、あると便利♪
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コツ・ポイント
簡単です。小さめのフライパン(直径15㎝ぐらい)がごま油の節約になります。
このレシピの生い立ち
ずっと前にテレビで、ある芸能人の方がおいしぃよと言ってたのを見て、想像して作ってみたのがこの冷や奴です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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