巻き巻き用お肉にひと手間 お弁当に便利２
でけたんかいな
作り方
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1
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１～２枚のお肉は
レシピID：1475232
でいいとしても、数あると面倒だしラップ多めに必要だし
で
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2
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まな板の上にラップを敷き、肉を間隔をあけて並べ
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3
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上からもラップをし、１枚ずつ麺棒で軽くコロコロ
ついでに空気も抜いちゃえ
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4
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端から折りたたんで
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5
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長さを折って
今回は３つ折り。
長さによって、ご自由に
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6
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ラップしてジップロックに入れ、冷蔵庫へ
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7
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折り癖さえ覚えておけば、開くときも簡単
開いてそのままラップの上で、調味したり具材を巻いたり
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コツ・ポイント
私はこれを、お弁当が必要な日の前日の夜にやっています。
広げて巻いて行くだけなので、お肉がダレる前に扱えて、ちょっと楽。
広げて巻いて行くだけなので、お肉がダレる前に扱えて、ちょっと楽。
このレシピの生い立ち
朝、お肉ぺたぺた触りたくなくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
でけたんかいな
