朝ごはんに! 煮玉子?!おにぎり
作り方
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1
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寝る前に好みの固さのゆで卵を作る。
殻をむいたらビニール袋に入れて、めんつゆをひたひたに入れる。
寝る。
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2
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ラップにご飯を広げて卵を乗せて形をととのえたらのりでくるむ。
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コツ・ポイント
市販のめんつゆの場合は、水で薄める。(つけ汁の濃さ)
玉子を入れたビニール袋を茶碗などに入れてからめんつゆを注ぐと、少しの量でまんべんなく浸る。
玉子を入れたビニール袋を茶碗などに入れてからめんつゆを注ぐと、少しの量でまんべんなく浸る。
このレシピの生い立ち
「マオリーさんの本場讃岐のぶっかけうどんのダシ」のつゆがおいしかったので☆
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