おろし大根ととろろ昆布のポン酢和え
ゆーあちん
作り方
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1
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大根をおろす。皮のまま私は使います その場合よ〜く洗って下さい。
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2
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とろろ昆布とおろした大根をあわせて器に盛る。
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3
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ポン酢をかけてお召し上がりください。
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4
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★ お好みでトッピングを♡(´∀｀)
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コツ・ポイント
大根はすりおろして３０分以上たつと 酵素が減るそうです。大根により水分量が違うのでポン酢でお好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい時に家にあるもので作ってみました。 大根おろしの酵素が身体にいいので毎日極力とるようにしてます(^_^)
ゆーあちん
