☆シンプルなミートソース☆
Description
主な材料は、挽き肉・玉ねぎ・トマトの3つです!切るのは玉ねぎだけなので、準備が楽&早い♪
味はあっさりめです^^
味はあっさりめです^^
材料
(2人分)
150~200g
中1つ
1/2缶
ローリエ
1枚
にんにく(チューブ可)
1かけ
オリーブ油
大さじ4
バター
小さじ1
塩
適量
こしょう
適量
★ケチャップ
大さじ2
★ソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
1/4かけ
作り方
コツ・ポイント
ローリエは使うと、ひと味違います^^トマト缶はカットトマトです。
わたしは挽き肉170gで作って、大人2人分でした。3人だとちょっと少ないかも・・・
わたしは挽き肉170gで作って、大人2人分でした。3人だとちょっと少ないかも・・・
このレシピの生い立ち
雑誌でみた茄子とズッキーニのミートソースグラタンがおいしそうで、家でぱっと作ったら素朴なおいしさのミートソースに!!
私は茄子のみでグラタンにしました^^ご飯にもよく合う味で、色んな料理に使えそうです♪
★せっかくなので覚え書きです★
私は茄子のみでグラタンにしました^^ご飯にもよく合う味で、色んな料理に使えそうです♪
★せっかくなので覚え書きです★
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