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Description

バターとクリームチーズを使ったショートブレッドです。レモンも加えてさっぱりと。

材料 (小バー約30枚)

100g
100g
250g
砂糖
100g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備。
    ◇オーブンは170度に余熱
    ◇小麦粉はふるっておく。
    ◇バターとクリームチーズは温室に出しておくか、電子レンジで温め柔らかくしておく。

  2. 2

    ボールにバター&クリームチーズ→砂糖→レモン汁の順で加え、その度によく混ぜる。

  3. 3

    ふるった小麦粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる

  4. 4

    出来た生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。

  5. 5

    生地を厚さ1cmの長方形にし、切り込みを入れたり穴を開け成形する。温めたオーブンで約25~30分焼く。

  6. 6

    写真

    2009年2月15日
    話題のレシピ入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼き終わって冷めればサクサク、1日ほどおけばしっとりに。ただ・・・これを食べるとかなり喉が渇くと思うので、コーヒーや紅茶と共にどうぞ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 148261 公開日 : 04/06/13 更新日 : 09/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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♪ひろママ♪
サクサク♪

つくれぽありがとうございます♪

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まゆちゃろ
サックサクでレモンの風味が最高に美味しいです!!これリピ決定♡

美味しそうです♡また是非作って下さい♪

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poponyan
こんなに美味しいショートブレッドがあるとは!しかも簡単♪

美味しそうな焼き色♡素敵なコメ、ありがとうございます♪

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【ακι】
BBQ の差し入れに♪大好評でした♪また作ります!

可愛く作っていただき、ありがとうございます❀