海苔となめこの醤油煮
Description
ご飯のおともに最高です♪
この醤油煮、万能おかずなんですよ~♪
パスタに絡めたりラーメンやスープに入れても美味しいです♪
この醤油煮、万能おかずなんですよ~♪
パスタに絡めたりラーメンやスープに入れても美味しいです♪
マムチ V
材料
（3~4人分）
作り方
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1
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なめこは根元を切り落としてほぐし、サッと水洗いをしてザルにあげて水気を切ります。
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2
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鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてなめことAの調味料を加えて煮ます。
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3
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なめこに火が通ったら、軽く炙った海苔を手でちぎって加えます。
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4
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少しだけ煮詰めて、海苔がとろとろになれば完成!!
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5
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器に盛ってまずは白いご飯でどーぞ!!
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コツ・ポイント
今回は甘くない醤油煮にしましたが、砂糖やみりんを加えれば佃煮の味になります♪
海苔は湿気てしまった海苔でも大丈夫です!!
海苔は湿気てしまった海苔でも大丈夫です!!
このレシピの生い立ち
モニターレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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マムチ V
