ラディッシュの甘酢漬
Description
切って、和えて冷蔵庫で寝かすだけ。箸休めにどうぞ。
材料
(作りやすい分量)
ラディッシュ
150g
酢
大さじ3
ラカントS液状
大さじ2
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ラディッシュを洗って1~2mm幅の薄切りにします。
150gだとこの位の量になります。
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2
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タッパーにお酢とラカントS液状、お塩を入れてかき混ぜます。
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3
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切ったラディッシュを入れて混ぜ、冷蔵庫で1番置けばお終い。
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コツ・ポイント
ラカントS液状を使用しているので、煮た立てて溶かす必要もないし、ローカロリーでいいことずくめです。
このレシピの生い立ち
ご近所さんからラディッシュ(二十日大根)をたくさんいただいたので、簡単にできるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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