夏にサッパリ♫スイカの皮の酢漬け☆
Homma0210
作り方
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1
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スイカの1番外側の固い皮を白い部分をなるべく残すようにして切り落とします
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2
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次に赤い部分も少し残すようにして余分な部分を切り落とし、幅7mmくらいに切り揃えておきます
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3
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切ったスイカの皮と★の調味料をポリ袋に入れて揉み混ぜます
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4
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最後に塩昆布を入れてサッと合わせて冷蔵庫で数時間置いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
冷蔵庫で置いてる間にスイカから結構水が出るので、最初の味は少し濃い目にしておいた方がいいです☝
このレシピの生い立ち
私と息子はスイカが大好きで夏にはよく食べるので、たまに作っています(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
