豚薄切り肉で作るチーズカツレツの画像

Description

厚いトンカツは揚げるの大変だし、カロリーも気になる。生姜焼き用の豚肉にチーズを挟んで揚げました。ボリュームも程よいです☆

材料 (2人分)

豚肉スライス生姜焼き用
8枚
ピザソース、なければケチャップ
適宜
適宜
1個
適宜
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    バッドに薄力粉を敷き、豚肉4枚を並べ、ピザソースを少しぬり、縦4等分にしたスライスチーズをのせます

  2. 2

    スライスチーズの周りのお肉の部分に薄力粉を手でまぶします。チーズの上にピザソースを少し塗りもう一枚ずつお肉を重ねます

  3. 3

    4組出来たのを、薄力粉、卵をといて酒でのばした液、パン粉の順にまぶします

  4. 4

    180度くらいの揚げ油で、上下を時々返し、3分ほど揚げます。千切りキャベツを添えてどうぞ。チーズが熱いのできをつけて

コツ・ポイント

もっと写真があれば、わかりやすかったですね。今度作るときにアップします。あと、チーズとろーりの写真も撮らずに食べてしまいました。パックで買ったお肉が奇数枚でしたら、一枚は半分に折ってチーズを挟んで同じように衣をつけて揚げるといいですよ。

このレシピの生い立ち

厚切りの本格的なトンカツは揚げるのも大変だし、ボリュームがちょっと、、、というわけで考えました。
レシピID : 1482986 公開日 : 11/06/28 更新日 : 11/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡あーちゃん♡
おいしかったです★朝ゎあまったのをカツサンドにして食べましたぁ♪

美味しそうなレポありがとう♪カツサンド!いいアイディア☆