簡単☆塩だしつゆで茄子の揚げ浸し
あかいきりん
作り方
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1
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★を混ぜておく。
大葉は千切りに。
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2
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なすを縦に４～６等分くらいに切る。
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3
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なすを揚げる。
しんなりして、少し色づくくらいでＯＫ。
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4
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油をきって、★に浸す。
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5
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冷蔵庫で冷やす。
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6
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盛り付けて大葉を添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桃屋の塩だしつゆを手に入れたので。
なすの揚げ浸しを定番のめんつゆではなく、塩だしつゆに変えて作ってみました。
なすの揚げ浸しを定番のめんつゆではなく、塩だしつゆに変えて作ってみました。
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あかいきりん
