鬼 ケーキ
作り方
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1
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ロールケーキ生地を焼く(私はいつもゆきらいんさんの生地にお世話になっています)
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2
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生クリームに砂糖を入れて、固めに泡立てる
食紅、抹茶粉末を入れてピンクと緑のクリームを作る
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3
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小さいボウルにラップを敷き、生地を敷き詰める
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4
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生地の上に生クリーム、お好みでフルーツを入れ、生地の残りを上にかぶせる
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5
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生地とクリームがなじむまで冷蔵庫に入れる
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6
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お皿の上にひっくり返すとドーム型のベースが完成!
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7
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チョコペンで鬼の顔を描く
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8
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生クリームを絞り出して完成!
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コツ・ポイント
生クリームは固く泡立てること
レシピを載せるつもりがなくて作ったので、途中の写真がありません。。。わかりづらくてすみません。。。
レシピを載せるつもりがなくて作ったので、途中の写真がありません。。。わかりづらくてすみません。。。
このレシピの生い立ち
節分に作りました