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「岩下の新生姜」はナナメにスライス。漬け汁はドレッシングになるので、捨てないで!!
ちくわは輪切り。水菜は食べやすい大きさにざく切り。
器に水菜、ちくわ、「岩下の新生姜」を載せて、「岩下の新生姜」の漬け汁を上からざばっとかける。
出来上がり!!