*おつまみにも* チーズ&鱈のトースト
Description
おつまみのチーズ&キャベツやネギと一緒にトーストにトッピング♡おやつや朝食、おつまみにサッと作って召し上がれ♬
材料
(1人分)
エキストラバージンオリーヴオイル
適量
わさび or 煉り辛子
お好みで少々
適量
キャベツ or レタス
適量
チーズ&たらのおつまみ
3~4個
昆布茶
あれば少々
レモン汁
お好みで少々
(野菜の量により加減する
)
マヨネーズ
適量
白すりごま
適量
作り方
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1
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葱は小口切りに、キャベツはせん切りにしておく。
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2
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パンに油を塗ってわさび又は辛子をお好みで塗りつける。チーズたらは食べやすい大きさにカットするか手でちぎるかしておく。
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3
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パンにキャベツと葱、チーズたらを乗せ、レモン汁、昆布茶をふってマヨネーズを絞り、ごまを乗せる。
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4
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こちらは葱のみ。野菜はたっぷり用意した方が美味しいです。
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5
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色よくトーストしたら出来上がりです。
お好みで粗挽き胡椒等ふっていただいても結構です。
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6
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トップは葱+キャベツ、こちらは葱のみで作ったものです。お好みでどうぞ。
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7
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チーズとたらを使ったおつまみ。他の商品でも結構です。
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コツ・ポイント
オリーブオイルは胡麻油やサラダ油でも結構です。野菜は多めに用意した方が美味しいです。ごまはアーモンドや胡桃でも お好みでどうぞ。レモン汁は叩いた梅でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
チーズとたらのおつまみを用いて簡単なトーストを作りました。