ソレちゃんの♪みつ編みパン

HBに材料を入れ、生地作りコーススタート。

ガス抜きし、細長く伸ばす。

3つに切込みを入れる。片端は切り離さずに残しておく。

オーブン2次発酵。35℃40分。
スチーム機能が無い場合は、霧吹きを。

ハケで牛乳をぬり、白ゴマをふる。

予熱したオーブンで焼く。180℃20分。