ローズヒップジャム

鍋にローズヒップを入れ、ひたひたになる程度のお湯を入れ一晩置きます。

残りのさらに半分量のお湯を入れ、弱火で煮詰めます。
ローズヒップパウダーがあったので少し入れてみました。

とろみが出てきたらハチミツ・残り分のお湯を入れてさらに煮詰めます。
お湯の量はトータルで２００ｍｌ程度が良いでしょう。