ベビーコーンのめんつゆ浸し
作り方
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1
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ベビーコーンは皮をむいて茹でます。
熱湯で2~3分でOK!オクラもコーンを茹でたお湯で、茹でておきます。
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2
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めんつゆ:水=1:1程度に希釈したものに漬け込みます。
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3
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1時間ぐらい冷蔵庫に置いたらできあがり!
翌日は味がしっかりしみて美味しいです♫♬
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コツ・ポイント
ベビーコーンだけで美味しいです❤オクラのほか、カリフラワーもよく合います(。→ˇ艸←)
コッテリ派の方は揚げびたしでどうぞ♫♬
コッテリ派の方は揚げびたしでどうぞ♫♬
このレシピの生い立ち
畑で栽培中のトウモロコシ。ベビーコーンを母がめんつゆで浸したら、シンプルなのにとっても美味しかったのでレシピUPしました♡´∀`)♬♪