ベーコンとトマトのモッツァレラパスタ
作り方
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1
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パスタを表示通り茹でる。
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2
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にんにく 玉ネギはみじん切り ベーコンは1cm幅に切る。バジルは洗って水気をふき葉先を使う。葉を適当な大きさにちぎる。
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3
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フライパンににんにくとオイルを入れ弱火にかけいい香りがしてきたら玉ネギとベーコンを加え玉ネギがしんなりするまで炒める。
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4
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いったん火を止めトマトソースを入れ再び火にかける。グツグツしてきたら塩 コショウし バジルを入れ軽く煮込む。
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5
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モッツァレラをちぎってのせフタをする。火をとめ余熱でチーズがとろりとするまで待つ。お皿に盛りつけ出来上がり♡
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6
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今回使った生パスタはこちら♪サンサス商事さんの『きねうち生パスタ』1袋165gなので2人分作れて便利!
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7
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トマトソースはこちら♡デルモンテ 基本の完熟トマトソースです。他メーカーのものより甘みが強いような気がします。美味!
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コツ・ポイント
もちろん生パスタじゃなく乾麺でも♡
このレシピの生い立ち
ブログをやっている関係でサンサス商事さんから生パスタをいただきました♪
大好きな生パスタを使って 1番好きなトマトソース味のベーシックなイタリアンを作ってみたいと思いました♡ もっちり でもアルデンテで美味しいです♫
大好きな生パスタを使って 1番好きなトマトソース味のベーシックなイタリアンを作ってみたいと思いました♡ もっちり でもアルデンテで美味しいです♫