
小麦粉、BP、砂糖、塩を軽く混ぜておく
溶き卵、ヨーグルト、牛乳を混ぜる
(1)に(2)を粉っぽさがなくなるようにまぜる。
(3)にオリーブオイル、イタリアン・ハーブミックスを入れて軽く混ぜる
弱火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて(4)を大さじ1杯くらいずついれて軽く伸ばす
表面にプツプツ穴が開いたら裏返し、焼き色がついたら完成★
オリーブオイルをつけて食べたり、半分にスライスしてハム、チーズなどはさんでも美味しいですよ。
★アレンジ★
イタリアン・ハーブミックスのかわりにがラムマサラを入れればインド風。カレーに合います。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント